佐渡・高島農場

佐渡島で農業をしています

2014-12-01から1ヶ月間の記事一覧

今日の収穫物

本当は一昨日発送予定だったのですが、強風による大荒れの天気で二日続けてのカーフェリー全便欠航。 送ることができませんでした。 ニンジン、かぶ、ネギ、キャベツ、白菜、大根を収穫しました。 午後からは、雪に埋まってしまい、このままだと凍ってしまう…

たくあん漬け

今年は大根が豊作なので、たくあんを漬けました。 上手くできたら販売もしたいと思っています。

今日の収穫物

雪の中から掘り出しました。 かぶ、ねぎ、ニンジン(葉付きニンジン含む)、大根、キャベツ、干し柿です。 その他に、お米や落花生、かぼちゃもあります。 収穫物を東京大田区の中央五丁目公園前の高島宅で明日16日から販売します。看板あり。 明日は14時半…

収穫中の様子

今日も朝から寒かったですが、収穫中は陽が差し、風もなくてよかったです。 軒下に吊るした干し柿。 道が凍っています。 何がどこにあるやら。 大根、ネギ、ニンジンを堀り出し。 家に持ち帰り、水で汚れを洗い落としたものが「今日の収穫物」になります。