佐渡・高島農場

佐渡島で農業をしています

2020-09-01から1ヶ月間の記事一覧

コシヒカリ始まる

午後からコシヒカリの収穫を開始しました。 天気に泣かされ、準備を始めたら雨が降るのを3日繰り返しました。 父が来てくれて、交代しながらこの一週間やっていこうと思います。

稲刈りすすむ

8月下旬から9月上旬にかけての暑さで稲の登熟が進み、今年は稲刈りの時期が一週間ほど早まりました。 酒米を刈り終わり、ササニシキに入っています。 写真は、乾燥させた籾を2階のせいろに移しているところです。ここに一時貯蔵し、1階で籾すりをします。