佐渡・高島農場

佐渡島で農業をしています

2021-09-01から1ヶ月間の記事一覧

籾すり

コンバインで収穫したお米は、乾燥機で水分15%まで乾燥させます。 その後、籾がらをむいて玄米にします。 これを籾すりといいます。 写真左から ゴミをとる粗選機 籾すり機 計量器 です。

新米

ササニシキの刈り取りが終了しました。 良い田んぼは七俵くらい、悪い所は三俵と、いつも通りばらつきはありましたが、おおむね及第点を与えられそうです。 精米は近くのコイン精米機で行います。 今年はカメムシの害が少なく、とてもお米がきれいです。 土…

ぱっとしない天気

だんだん稲刈りシーズンになってきました。 ただ、天気が今いちぱっとしません。 毎日のように雨が降り、気温も低いので田んぼは乾きません。 多少軟らかくても12日頃からササニシキを収穫していきます。 晴天が続くように祈るのみです。 田んぼから引き上げ…