稲刈り間近です。 天気がいい日が続き、平年より早いです。 トラクター好きの息子をコンバインに乗せてみました。 乾燥機関係をまだ準備中。何時に終わる？

去年とれた大豆と米を使い、味噌を作っていただきました。 佐渡では金井のよらんか舎の直売の冷蔵コーナーに1kgで販売中です。 加工は佐渡の塚本こうじ屋さんにお願いしました。 http://misokouji.com/ 昔ながらの木樽でやっている味噌屋はなかなかありませ…